Aktuelle Themen der Nutztierwissenschaften

Worum geht's

Du beschäftigst dich mit aktuellen ernährungsphysiologischen Fragestellungen bei landwirtschaftlichen Nutztieren. Für Monogastrier (Schwein, Pferd, Huhn) stehen Nährstofftransformation, leistungsspezifische Stoffwechselerkrankungen und Anpassungsmechanismen an Haltung und Umwelt im Fokus; für Wiederkäuer insbesondere Pansenfunktion, Entwicklung und fütterungsspezifische Aspekte der Milchkuh in verschiedenen Leistungsstadien. Am Ende kannst du Anforderungen einer leistungsorientierten Ernährung erklären, Studien bewerten und praxisnahe Fütterungslösungen entwickeln.

Was du danach kannst

• Anforderungen leistungsorientierter Ernährung für Schwein, Huhn und Rind erklären
• typische ernährungsbedingte Stoffwechselerkrankungen erkennen
• Zusammenhänge zwischen Haltung, Leistung und Ernährung bewerten
• wissenschaftliche Studien kritisch auswerten
• praxisrelevante, leistungsgerechte Fütterungslösungen entwickeln

Aus was das Modul besteht

• Präsenzveranstaltung (2 je Woche)Jeweils eine Veranstaltung zu Wiederkäuern und eine zu monogastrischen Nutztieren; Einführungsvorlesungen zu allen Themen
• Seminar/KurzreferateFachspezifische Fragestellungen werden von den Studierenden anhand wissenschaftlicher Publikationen erarbeitet, präsentiert und diskutiert (je Studierender ca. 3–6 Themen)

Lehrmethode

• Präsentationsgestützte LehrveranstaltungenZur Vermittlung von Grundlagen und Gegenüberstellung der Verdauungssysteme
• Eigenständige Literaturarbeit und KurzreferatUm fachspezifische Fragen anhand aktueller wissenschaftlicher Publikationen zu erarbeiten und zu diskutieren
• SeminarformFür Diskussion und kritische Auseinandersetzung mit Studienergebnissen