Industrielle Bioprozesse

Worum geht's

Das Modul vermittelt industrielle biotechnologische Produktionsverfahren und deren Prozessgrundlagen. Du lernst typische Verfahren zur Herstellung von Grundchemikalien, Enzymen, Feinchemikalien und Biopharmazeutika kennen sowie allgemeine Prinzipien der Bioprozessentwicklung und Bewertung (z. B. Ökoeffizienzanalyse). Am Ende kannst du industrielle Bioprozesse hinsichtlich Möglichkeiten und Grenzen beurteilen und die mathematischen Grundlagen für eine Basisauslegung einschließlich Reaktionskinetik anwenden.

Was du danach kannst

• Verstehen industrieller Bioprozesse und Produktionsverfahren
• Bewertung von Verfahren hinsichtlich Möglichkeiten und Grenzen
• Anwendung theoretischer Kenntnisse zur Reaktionskinetik
• Mathematische Basisauslegung industrieller Bioprozesse
• Kenntnis allgemeiner Prinzipien der Bioprozessentwicklung
• Grundlagen zur ökoeffizienten Bewertung von Prozessen

Aus was das Modul besteht

• VorlesungVermittlung der theoretischen Inhalte zu industriellen Produktionsverfahren
• ÜbungenVertiefung und Anwendung wesentlicher Inhalte aus der Vorlesung
• Gastvorträge/Industrielle BeiträgePraktische Einblicke und Diskussionen zu konkreten Produktionsverfahren
• Exkursion (optional, gesonderte Anmeldung)Besuch einer biotechnologischen Produktionsanlage (angeboten, studienbegleitend)

Lehrmethode

• PowerPoint-VorlesungenTheoretische Vermittlung der Inhalte
• Übungen mit Aufgaben und MusterlösungenVertiefung und praktische Anwendung des Vorlesungsstoffs
• Diskussion industrieller BeiträgeEinordnung und Vertiefung anhand realer Beispiele
• ExkursionPraktischer Einblick in industrielle Produktionsanlagen