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This module is taught in German, so its description is only available in German.
Du beschäftigst dich mit aktuellen ernährungsphysiologischen Fragestellungen bei landwirtschaftlichen Nutztieren. Für Monogastrier (Schwein, Pferd, Huhn) stehen Nährstofftransformation, leistungsspezifische Stoffwechselerkrankungen und Anpassungsmechanismen an Haltung und Umwelt im Fokus; für Wiederkäuer insbesondere Pansenfunktion, Entwicklung und fütterungsspezifische Aspekte der Milchkuh in verschiedenen Leistungsstadien. Am Ende kannst du Anforderungen einer leistungsorientierten Ernährung erklären, Studien bewerten und praxisnahe Fütterungslösungen entwickeln.
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