Forschungspraktikum Lebensmittelchemie, Laborleistung

Worum geht's

Du arbeitest in einem aktuellen Forschungsprojekt der Lebensmittelchemie und erlernst moderne Labor- und Arbeitstechniken. Am Ende kannst du die angewandten Methoden selbstständig anwenden, die gewonnenen Daten analysieren und die Ergebnisse in einer forschungsorientierten wissenschaftlichen Arbeit darstellen.

Was du danach kannst

• Anwenden modernster Arbeitsmethoden eines ausgewählten Themengebiets
• Eigenständige Analyse und Bewertung experimenteller Ergebnisse
• Erstellung einer forschungsorientierten wissenschaftlichen Ausarbeitung
• Ableiten und Planen weiterführender Experimente

Aus was das Modul besteht

• PraktikumMitarbeit an einem Forschungsprojekt oder eigenständige Bearbeitung eines Teilprojekts; praktischer Laboranteil (ca. 150 Stunden Präsenz)
• Schriftliche AusarbeitungZusammenfassung und Dokumentation der Ergebnisse in einer wissenschaftlichen Arbeit

Lehrmethode

• Projektarbeit mit BetreuerErmöglicht die praktische Mitarbeit im Forschungsprojekt und individuelle Betreuung
• Eigenständige LiteraturrechercheVorbereitung auf das Praktikum und Auswahl der methodischen Vorgehensweise
• Einarbeitung in Laborverfahren und fachgerechte DokumentationSichert die Anwendung moderner Methoden und die Einhaltung guter wissenschaftlicher Praxis