Bioprozesse

Worum geht's

Du erhältst einen Überblick über die technische Nutzung biologischer Stoffumwandlungen an konkreten Prozessbeispielen. Schwerpunkt sind industrielle biologische Verfahren zur Gewinnung von Wertstoffen, einschließlich Herstellung von Grund- und Feinchemikalien sowie Proteinproduktion mit Mikroorganismen und Gewebezellen. Am Ende kannst du die Entwicklung und industrielle Anwendung biotechnologischer Produktionsprozesse verstehen und bewerten.

Was du danach kannst

• Entwicklung von Bioprozessen verstehen
• biotechnologische Produktionsverfahren bewerten
• Kenntnis industrieller Verfahren zur Wertstoffgewinnung
• Verständnis von Umweltbiotechnologie und Ökonomie biotechnologischer Prozesse

Aus was das Modul besteht

• Vorlesung (2 SWS)Theoretische Vermittlung der Inhalte
• Übung (1 SWS)Vertiefung und wiederholte Behandlung wesentlicher Inhalte
• Beiträge industrieller DozentenVorträge aus der Praxis mit anschließender Diskussion

Lehrmethode

• Vorlesung mit PowerPoint-Präsentationenzur systematischen theoretischen Einführung
• Übungen mit Aufgaben und Musterlösungenzur Vertiefung und Anwendung des Vorlesungsstoffs
• Praxisvorträge industrieller Dozentenum Praxisbezüge zu vermitteln und zu diskutieren